Frikassè på sommerfilet
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
200 g Gilde Sommerfilet
8 stk kokte grønne asparges
4 stk hønseegg
Til dressing, like deler:
sennep
olivenolje
sitron
-
litt salt og pepper
Slik gjør du:
Del aspargesene og eggene i fire. Sommerfileten kuttes i små terninger. Vend alt sammen og smak til med dressing, salt og pepper.