Indrefilet med Annapoteter og stuet savoykål
Produktark:
Lignende oppskrifter:
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
2 stk pk Gilde Indrefilet av svin
2 stk pk Gilde Bacon
12 stk poteter
200 g smør
2 stk hvitløksfedd, finhakket
2 stk savoykål
3 dl matfløte
Salt og pepper
Slik gjør du:
Krydre biffene med salt og pepper. Legg deretter en skive bacon rundt hver biff og fest med en tannpirker. Stek biffene på alle sider i en varm panne med smør i ca 2 minutter.
Skjær potetene i skiver og klem ut væsken. Vend potetskivene i klarnet smør med hvitløk, salt og pepper. Legg dem i en smurt, ildfast form og stek midt i ovnen på 180 grader i ca 40 minutter.