Strimlet svinekjøtt i nudler
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk Gilde Edelgris strimlet svinekjøtt
1 stk pk risnudler
1 stk rød chili
1 stk sitrongress
1 stk brokkoli
1 stk blomkål
1 stk pk knaskegulrøtter
1 stk løk
1 stk hvitløksfedd
1 stk pk grønne bønner
1 stk potte fersk koriander
Slik gjør du:
Kok nudlene slik det står på pakken. Rens og kutt opp grønnsakene og kok de raskt i saltet vann. Bruk gjerne mer grønnsaker enn angitt.
Stek kjøttet med løk, hvitløk og chili, tilsett 3 dl vann og strimlet sitrongress. Når dette koker tilsetter du grønnsakene og nudlene. Smak til med salt og pepper. Server i dype skåler med kraften og dryss hakket koriander over.