Svinekam, salt og røkt
Ingredienser:
Røkt svinekam(85%), vann, salt(1,4%), glukose, stabilisator E450, antioksidant E301 og konserveringsmiddel E250.
Næringsinnhold pr. 100 gram:
Energi 868 kJ/209 kcal, protein 17 g, karbohydrat 0,1 g, fett 15,6 g
Pakningstørrelse:
1300Tilberedning:
Ca 250 g pr porsjon. Legges i usaltet kokende vann. Senk varmen og la trekke ved ca 85 C i ca 2 timer.
Serveres med feks. champignongsaus, broccoli, kålrot og kokte poteter. Kan også serveres kald med f eks Waldorfsalat.