Wok med strimlet svinekjøtt
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk Gilde Edelgris Strimlet kjøtt
350 g risnudler
½ stk squash
2 stk jalapenos i skiver
2 stk vårløk i ringer
2 stk fedd hvitløk, finhakket
1 stk rød løk i tynne båter
1 stk gul paprika strimlet
3 stk cm skrelt og finhakket ingefær
Saus:
4 ss soyasaus
1 ts sukker
2 stk lime (saften av pressede lime)
½ dl olivenolje
1 dl søt chilisaus
Slik gjør du:
Kok nudlene etter anvisning på pakken. Brun strimlene raskt i pannen, krydre med salt og pepper. Sett til side. Varm olje i wokpannen. Ha oppi jalapenos, ingefær, løk og vårløk. Fres ett minutt. Ha så oppi paprika og squash. Hell de avrente nudlene enten oppi woken eller servér ved siden av.
Hell over sausen og bland alt.