Inspirasjon

Lam

Lam fra Gilde er i verdensklasse når det kommer til smak og kvalitet! Lammelår, koteletter, fårikål og lammestek. Her finner du oppskrifter til lam for hele året.

Lammesesongen er her!

Lammelar med chevrepanacotta

Oppskrift

Helstekt lammelår med bakte rotgrønnsaker og chevre-panacotta

Størrelsen på et lammelår vil alltid variere. En huskeregel er å beregne ca. 400 gram lammelår inkludert ben per person. for 4 personer bør man da minimum ha et lår på 1,6 kg.

180+ min Lett 4 pers.

Klassisk farikal

Klassisk fårikål med norsk lam

120 min Lett 4 pers.

Lammestekfetaostkrem bredde ct1920x1080

Lammestek med asparges og fetakrem

1,5 - 2 timer Middels 4 pers.

Norsk lammetaco

Norsk lammetaco med rotgrønnsaker

45 min Lett 4 pers.

Lammelår steg 4

Slik helsteker du lammelår

ca. 180 min Lett 6 pers.

Flere hverdagsretter med lam

1920x1080 pastamedlam

Pasta med lammeskav

40 min Middels 4 pers.

Indisk lammegryte med ris

Indisk lammegryte med ris

90 + min Middels 4 pers.

Lammecurry med crispy gront

Asiatisk lammecurry med crispy grønt

35 min Middels 4 pers.

Lammegryte

60 min Middels 4 pers.

Lammekebab av lammeskav

Lammekebab

20 min Lett 4 pers.

Hamburger av lam

Gresk lammeburger med tzatziki

45 min Lett 4 pers.

Hverdagslam strimler lammecurry no021614 jpg

Lammecurry med ris og nanbrød

30 min Lett 2 pers.

Pitapizza med lam

Pitapizza med lammeskav

20 min Middels 4 pers.

Se våre produktserier med lam

Gilde hverdagslam enkle middager

Gilde hverdagslam

Produktserie

Lammelår i skiver

Hele Norges lam

Produktserie

Gourmetlam bildet gilde no

Gilde Gourmetlam

Produktserie

Sau hostbeite no01133

Dyra våre - Lam og Får

Artikkel

Er du en som griller hele året?

Lammeskiver av bog med tabbouleh

Oppskrift

Grillet lammebog med tabbouleh og appelsinyoghurt

Lam på grillen er fantastisk godt!

60 min Middels 4 pers.

Lammebiff med myntesalsa

Lammebiff med myntesalsa

90 min Middels 4 pers.

Hverdagslam lammelar i skiver med couscous salat no021611 jpg

Lammelår i skiver med couscous

30 min Lett 2 pers.

Lammespyd med salat og tzatziki

90 min Lett 4 pers.

Lammerlar-i-skiver-med-sommersalat-og-bringebarsalsa

Lammelår i skiver med sommersalat og bringebærsalsa

35 min Lett 4 pers.