Oppskrift

Grønnsakspølse med tomatsalsa

Oppskrift

Grønnsakspølse med tomatsalsa

40 min Lett 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Fyr opp grillen. Del store tomater i skiver og cherrytomater i to og og fordel utover et fat. Riv mozzarella i biter og topp med dette og delte biter av paprika. Tips:Grill de gjerne først før du vender de inn i salaten. Ha over olivenolje, salt, pepper og basilkum.

2

Grill pølser og halve sitroner og topp tomatsalaten med pølser. Skvis over sitronsaft. Gir deilig sødme! Server med pesto og aioli og et godt landbrød. Den perfekte sommerrett!

Vel bekomme, fra den norske bonden!