Oppskrift

Klassisk lasagne med kjøttdeig

Oppskrift

Klassisk lasagne med kjøttdeig

50 min Lett 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Sett ovnen på 200 grader. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Varm olje i en stekepanne og stek løken sammen med kjøttdeigen til det er gylden. Ha i urter, tomatpure og tomater på boks. Smak til med salt og pepper. La det små koke i 15 min.

2

Lag bechamelsausen

Smelt smøret i en gryte. Pisk ned melet og rør godt sammen. Ha i melken, litt om litt. la det småkoke til det tykner. tilsett halvparten av osten. Ha i krydder og salt.

3

Legg lasagneplater, kjøtt saus og bechamelsaus i tre lag. Bruk en stor ildfastform med høy kant. Viktig att avslutte med ett lag lasagneplater, hvitsaus og resten av osten.

4

Stek i ovnen i ca 40 min og la den hvile 10 min før servering. Smaker godt med litt frisk salat med balsamico eddik!