Eggemuffins er gøy og kjempegodt! En sunn, enkel og spennende matpakke de færreste hopper over.
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Sett ovnen på 200 grader. Pisk sammen egg, melk og ost. Tilsett litt salt og pepper. Ha i spinat og strimlet vårløk.
Del opp Hamburg rygg i mindre biter og ha det i røren.
2
Sett eggeblanding i ovnen
Fordel blandingen i 8 store muffins former. Stek i ovnen i ca. 20 min.
3
Servér
Server sammen med brød og litt grønnsaker. Smaker godt kald som varm!
Vel bekomme, fra den norske bonden!