Skinka vår er renskåret fra skinka på grisen. Derfor kaller vi skinken vår for

Ekte kokt skinke

Aktuelt

Gilde Oppstart 2020 Banner Kampanje 02 2

Kampanje

Vinn matbudsjett for 1 måned!

Vinn kr. 9. 900,- Delta i konkurransen vår på Facebook/gilde

Gilde ekte kokt skinke

Gilde ekte kokt skinke

Produktserie

Bruscetta med kokt skinke

Vi lager ekte kokt skinke på skikkelig vis!

Inspirasjon

Karbonader-i-pitabrod

Karbonader i pitabrød

Oppskrift

30 min Middels 4 porsjoner

Grovt brod med kokt skinke og salat

Grovt brød med ekte kokt skinke og salat

Oppskrift

10. min Lett 1 porsjoner

Bærekraft

Fjos Gran gard i Andebu Tonsberg no017226 Foto Rune Bendiksen

Artikkel

Gilde jobber trygt i alle ledd for at du skal få maten som vanlig.

Selv i vanskelige tider fortsetter Gilde å levere trygg mat rundt om i hele Norge. Det skyldes at Gilde har en veletablert verdikjede som samhandler godt i alle ledd.

Storfe på beite

Dyra våre - Storfe

Artikkel

Tre generasjoner Gilde bønder

Gilde - av og for den norske bonden

Artikkel

Skal vi spise lam, må vi også spise sau

Artikkel

Kari en del av det norske lokalsamfunnet Utenfor Gaarden

Vi er Gilde – en del av det norske lokalsamfunnet

Artikkel

Følg oss

Nysgjerrig på hva som skjer i Gilde?

Besøk og lik oss på Facebook og Instagram

Ribbe, medisterkaker og rødkål 🙌 Se hvordan du steker perfekt ribbe på Gilde.no 🎅

Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter😍 og mange andre gode juleoppskrifter finner du på Gilde.no!

Fordi hver dag er en god dag for Gilde pinnekjøtt 🙌 Finn flere gode oppskrifter med pinnekjøtt på Gilde.no

Slik steker du perfekt biff til farsdagen! 🍽🙌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥩 Tørk kjøttstykket godt og krydre med salt og pepper (urter bør påføres etter steking for å unngå brent smak).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
♨️ Legg kjøttet på en rist i en ildfast form og stek i ovnen ved 150-180 grader. En enda lavere temperatur gir et saftigere og mørere resultat, men tar lengre tid. Tiden kan variere avhengig av størrelsen og tykkelsen på kjøttstykket, men regn med ca ½-time for et vanlig kjøttstykke på 500g og i enkelte tilfeller inntil en time. Det sikreste er å bruke steketermometer, og da blir det rødt opp til 55C, rød/rosa 60C, 65 rosa/grå, 70 grå.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔪 La kjøttet hvile på benken i min 10-20 min under folie slik at kjøttsaften setter seg. Skjær i motsatt retning av kjøttrevlene for mørest opplevelse.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍽Vel bekomme!

Hva med å overraske han med hjemmelaget middag på farsdagen?❤️ Få mer inspirasjon på Gilde.no!

En litt grønnere taco-fredag! 🌮😋 Se flere oppskrifter på Gilde.no

Hva er din favorittrett med pølser?🤔🌭 Se flere oppskrifter på Gilde.no

Usikker på hva du skal ha til middag? Da har du sannsynligvis lyst på pølser 🙌🍽 Finn masse gode oppskrifter på Gilde.no

Hvis du ikke vet hva du har lyst på, har du mest sannsynlig lyst på pølser😋 Finn masse digge pølseoppskrifter på Gilde.no!

Så enkelt og så godt 🙌 Pytt i panne med pølser 🍽 Se oppskrift på Gilde.no

Pasta med pølser 😍 En rett som sjeldent slår feil 🍝👏🏻

Hverdagsmiddag trenger ikke være kjedelig 🤩 Prøv ut nyheten grytekjøtt av lam!