1 Kok potetene

Skrell og kok potetene møre. Ikke ha salt i vannet, da kan potetstappen bli seig. Hvis du ønsker at de skal bli ferdige fortere kan du dele potetene i mindre biter før du koker dem.

2 Bland inn smør og fløte

Ha i smør og fløte. Mos alt sammen med en potetmoser eller en elektrisk visp på lav hastighet. Vil du ha mosen helt glatt kan du ta den gjennom en finmasket sil.

Smak til med salt og pepper og server! Vel bekomme, fra den norske bonden.