Fremgangsmåte
1 Begynn med å syre rødløk
Del rødløk i små båter og ha saften av 2 lime over. La stå slik at den blir syret.
2 Lag guacamole
Ha alle ingredienser i en bolle og miks med en stavmikser. Smak til med salt, pepper og litt sukker.
3 Stek tex mex pinnene
Legg Gilde panetter i en panne stek de på middels til høy varme med litt olje. Ha også mais i en panne og rist de lett for en deilig smak.
4 Gjør i stand resten av ingrediensene
Del mango, agurk, og chili i biter og ha det i boller, eller utover på et fat. Grill eller varm tortillas i ovn og server deilig taco med grønnsaker, salat, guacamole, salsa og topp med Gilde panetter, syret løk og koriander.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde Tex-mex pinner | 1 - 2 pk á 280g | |
| Tortillalefser | 8 stk (små) | |
| Agurk | 1 stk | |
| Mango | 1 stk | |
| Salat | 1 pk | |
| Rød Chili | 1 stk | |
| Mais | 1 boks | |
| Salsa (ferdig) | 1 glass | |
| Koriander | 1 | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Lime | 3 stk | |
| Guacamole | ||
| Avokado | 1 stk | |
| Crème fraîche | 4 ss | |
| Hvitløksfedd | 1 stk | |
| Rød Chili | 1 chili | |
| Lime (saften) | 1 stk | |
| Salt & Pepper | mengde etter ønske | |
| Hvitt sukker | mengde etter ønske | |
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |