Gilde er fra den norske bonden, og er alltid 100% norsk kjøtt. Det gir en garanti – garanti for friske dyr, lavt antibiotiabruk og høy kvalitet. Gilde er en del av et samvirke, med bønder over hele landet, som bidrar til å opprettholde levedyktige lokalsamfunn, natur- og kulturlandskapet og biologisk mangfold.