Denne retten er perfekt til frokost, lunsj og kvelds!
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Varm posteien på 120 grader i ovnen i ca. 10 min.
2
Stek sopp og skjør opp grønnsaker
Skjær squash i tynne skiver og grill eller stek de i en panne. Del soppen og stek den myk i litt smør. Del rødbeter og rødløk i tynne båter.
3
Dander og topp blingsen
Topp brødet med lun leverpostei, squash, dopp, rødbeter og rødløk. Tilsett gjerne litt frisk rosmarin på toppen.
Vel bekomme, fra den norske bonden!