Rugbrød med bacon, egg og avokado

20 min Middels 4 voksne pers.

Oppskrift Ingredienser

Ristet rugbrødskive smurt med rødbetkrem, skivet avocado, bacon og gressløk. Delt kokt egg og spirer.

Denne retten er perfekt til frokost, lunsj og kvelds!

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du:

Stek baconet i stekepanne 2 minutter på hver side, eller på et bakepapir i ovnen 8-10 min på 180 grader.

2

Lag rødbetkrem

Bland så fetaost, rømme og rødbete med gaffel eller bruk en stavmikser. Smak av med salt og pepper. Del opp avokado i skiver. Kok egg i ca. 7-10 min.

3

dander og server

Fordel rødbet-kremen på brødet og topp med Go og Mager bacon, avokado, egg og spirer eller urter på toppen.

Vel bekomme, fra den norske bonden!

Se flere oppskrifter

Wrap med kokt skinke ost og ertekrem no023804

Oppskrift

Wrap med fetaostkrem og ekte kokt skinke

Denne retten er perfekt til frokost og lunsj!

15 min Lett 4 voksne pers.

Ostestaver med kokt skinke

Oste- og agurkstaver rullet i ekte kokt skinke

10 min Lett 1 pers.

Knekkebrod med lovtynn skinke avokado og pepperrot no023812

Knekkebrød med avokado, pepperrot og ekte kokt skinke

15 min Lett 4 voksne pers.

Go og mager krydderservelat 16 9 no024600

Knekkebrød med servelat og snøfrisk

15 min Lett 4 voksne pers.

Egg og bacon muffins

Egg og bacon muffins

20 min Lett 4 pers.