Salat med ekte kokt skinke, asparges og sitrondressing
Denne retten er perfekt til frokost og lunsj!
15 minutter
Lett
4 voksne personer
Fremgangsmåte
1 Del opp grønnsaker
Del opp fennikel, asparges og agurk rå, supertynne skiver. Bruk en mandolin eller ostehøvel. Ha alt i en bolle sammen med småbladet salat.
2 bland sammen salaten
Bland sammen sitron saft, sitronskall og presset hvitløk. Ha i olje, salt og pepper. Vend forsiktig ned i salaten. Topp med granateple kjerner, hasselnøtter og Gilde kokt skinke
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Ekte kokt skinke 150g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Ekte kokt skinke | 1 pk | |
| Fennikel | 1 stk | |
| Asparges | 4 stk | |
| Agurk | 0,5 stk | |
| Granateple | 1 dls | |
| Småbladet salat | 1 posehasse | |
| Hasselnøtter | 1 dl | |
| Sitron (saft og revet skall) | 0,5 stk | |
| Hvitløksfedd | 1 stk | |
| Olivenolje | 4 ss | |
| Salt & Pepper | ||
| Nøtter |
Se flere oppskrifter
Polarbrød med servelat
10 minutter
Lett
Salat og spyd med hamburgerrygg, fetaost og melon
10 minutter
Lett
Salat med ris og Ekte Kokt Skinke
10 minutter
Lett
Bagel med krydderskinke og avokado
10 minutter
Lett
Matpakkemuffins med hamburgerrygg
30 minutter
Lett