Denne retten er perfekt til frokost og lunsj!
15 minutter
Lett
4 voksne personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Del opp grønnsaker
Del opp fennikel, asparges og agurk rå, supertynne skiver. Bruk en mandolin eller ostehøvel. Ha alt i en bolle sammen med småbladet salat.
2 bland sammen salaten
Bland sammen sitron saft, sitronskall og presset hvitløk. Ha i olje, salt og pepper. Vend forsiktig ned i salaten. Topp med granateple kjerner, hasselnøtter og Gilde kokt skinke
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Ekte kokt skinke 150g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Ekte kokt skinke | 1 pk | |
| Fennikel | 1 stk | |
| Asparges | 4 stk | |
| Agurk | 0,5 stk | |
| Granateple | 1 dls | |
| Småbladet salat | 1 posehasse | |
| Hasselnøtter | 1 dl | |
| Sitron (saft og revet skall) | 0,5 stk | |
| Hvitløksfedd | 1 stk | |
| Olivenolje | 4 ss | |
| Salt & Pepper | ||
| Nøtter |
Se flere oppskrifter
Salat og spyd med hamburgerrygg, fetaost og melon
Matpakkspyd med Løvtynn hamburgerrygg fetaost og Melon. Morsom matpakke som barna garantert ikke hopper over!
Salat med ris og Ekte Kokt Skinke
Matpakka Ingen barn hopper over! Denne ris-salaten tror vi faller i smak hos de alle fleste.
Bagel med krydderskinke og avokado
Enkelt og raskt. Denne matpakka er det bare å glede seg til. Nam.
Matpakkemuffins med hamburgerrygg
Eggemuffins er gøy og kjempegodt! En sunn, enkel og spennende matpakke de færreste hopper over.