Blings med karbonader

35 min Lett 4 pers.

Karbonadesmørbrød er en klassiker

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Sett ovnen på 200 grader. Ha enten hele poteter eller del de opp i båter. Legg de i en ildfast form sammen med litt olje og salt, og stek i ovnen i ca. 30 min eller til de er sprø utenpå og møre.

2

Rist brød og stek karbonadene

Rist brødet i en tørr panne eller i en brødrister. Stek karbonadene i litt smør på middels varme til de er varme og har fått litt ekstra farge.

3

bygg karbonadesmørbrødet

Fordel aioli og grønnsaker på brødskivene og topp med nystekte karbonader.

Vel bekomme, fra den norske bonden!