Kjøttkaker i brun saus med potet

Begynn med å skrell potet. Kok den mør i litt saltet vann.

Tin erter og ha de i en bolle sammen med sitronsaft, salt og pepper. Ønsker du litt fløte i kan du ha i det. lag sausen etter anvisning på pakken.

Varm en panne med litt smør og stek kjøttkakene varme i ca. 5 min på hver side.

Server kjøttkakene med nykokt potet, ertestuing, saus og tyttebærsyltetøy. Topp med litt rosmarin og grovkvernet pepper.

Vel bekomme, fra den norske bonden!