Hvit pizza med litt magrere salamipølse
45 minutter
Middels
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Italiensk pizzadeig
Smuldre gjær i melet og bland inn resten av ingrediensene. Elt godt, helst med en kjøkkenmaskin med eltekrok, ca. 10 minutter, så du får en glatt og smidig deig. Dekk til og hev deigen i minimum 1 time eller til dobbel i størrelse.
2 Når deigen er klar til bruk
Sett ovnen på 220 grader.
Fordel ut deigen over en stekeplate og smør ut creme fraiche.
Strø over osten og finhakket hvitløk. Skjær squash og løk i skiver.
Ha det over pizzaen sammen med Go og mager salami.
3
Stek i ovnen i ca. 20 min eller til pizzaen fått en gylden farge. Del opp tomater i biter og ha over salt, pepper, limesaft og litt olivenolje i en bolle. Server pizzaen med ruccola, frisk basilikum og tomatsalat
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Go & Magrere Salami 130g
| Italiensk pizzabunn - Obs: Tilberedningstid + heving tilsvarer ca 2. timer | ||
|---|---|---|
| Hvetemel | 1 kg | |
| Gjær | 15 g | |
| Salt | 0,5 ss | |
| Vann (fingervarmt) | 7,5 dl | |
| Topping | ||
| Crème fraîche | 1,5 dl | |
| Revet ost | 3 dl | |
| Hvitløksfedd | 2 stk | |
| Squash | 0,25 stk | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Sorte oliven | 1 dl | |
| Go`& magrere salami | 0,5 pk | |
| Ruccola | 1 pk | |
| Basilikum | 1 neve | |
| Tomater | 200 g | |
| Lime | 1 stk | |
| Olivenolje | ||
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
Flere pizzaoppskrifter
Glutenfri pizza med spekeskinke
Denne pizzaen er like god, bare glutenfri. Selvfølgelig kan du bruke annen pizza-topping dersom du ønsker det, men vi lover deg at hvis du liker ost og spekemat, kommer du til å elske denne varianten!
Pizza Capriccosa med ekte løvtynn skinke
Obs: Dersom du lager hjemmelaget deig tilsvarer tilberedningstid + heving av deigen ca. 3 timer totalt før pizzaen er klar til å spises.
Pizza med pepperoni og skinke
Pizza med pepperoni og skinke er en klassiker det er vanskelig å ikke elske. Ikke minst er den enkel!
Italiensk pizza med salami silliana og sopp
I mange århundrer var pizza en italiensk bonderett. Det var en fattigmanns kost og besto kun av dagens pizzabunn. Hovedsakelig ble pizza solgt av omreisende handelsmenn til fattige bønder i Napoli på…
