Norske karbonader i gresk drakt. En variant det er lett å like!
1 time
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Sett oven på 200 grader. Del opp squash og aubergine i skiver. Del rødløken i båter eller grove ringer. Skjær potetene i tynne skiver. Grovhakk hvitløken. Ha alt i en stor ildfastform eller lang panne. Ha over salt, pepper og godt med olivenolje. Bland sammen og stek i ovnen til det har blitt mykt og gyllendt. Ca. 40 min.
2 Ha over feta, tomater og karbonader
De siste 5-10 minuttene har du over fetaost, hele cherrytomater, Gilde karbonader og frisk rosmarin.
3 Server
Server med pitabrød, med cherrytomater på stilk til servering.
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Karbonader | 1 pk | |
| Squash | 1 stk | |
| Aubergine | 1 stk | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Poteter | 4 stk | |
| Hvitløksfedd | 4 stk | |
| Salt & Pepper | 4 klyper | |
| Olivenolje | 4 ss | |
| Sorte oliven | 1 dl | |
| Fetaost | 1 pk | |
| Rosmarin | 1 neve | |
| Cherrytomater | 1 pk | |
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere oppskrifter
Pølsegryte med pasta
25 minutter
Lett
Birria taco
3 timer, 30 minutter
Middels
Middag med kjøttdeig
Trenger du inspirasjon til middager med kjøttdeig? Her finner du mange gode oppskrifter, enten det er til hverdags eller til lørdagskosen.
Helgrillet indrefilet av storfe
40 minutter
Lett
Grillpølse med spansk tilbehør
10 minutter
Lett