Kokt skinke med cottage cheese og avokado

10 min Lett 1 voksen pers.

Start morgenen med ekstra deilig topping på brødskiven og få en sunn og god start på dagen. Eller overrask din kjære med noe godt på sengen!

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Bland cottagecheese med gressløk og litt salt og pepper.

2

Smør ut over og dander

Smør dette på et par rugbrødskiver og topp med skivet avocado, kokt skinke, skivet reddik og litt spirer. Drikk et glass juice til å kjenn at du er klar for en dag fylt med energi!

Vel bekomme, fra den norske bonden!