Lammelår passer utmerket hele året og ikke minst på grillen! Ring sommeren inn med denne utrolig gode kombinasjonen av lam og friske smaker.
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Lag bringebærsalsa og salat
Finhakk hvitløk mynte og chili og rør dette sammen med honning, limesaft, olivenolje og litt salt. Mos bringebær grovt å rør inn. La stå så smakene setter seg godt. Ha salaten på fat og ha i delte sukkererter, strimlet vårløk og bringebær. Vend inn limesaft og ha over litt pepper.
2
Grill lammelår
Grill lammelår og delte nektariner. Topp salaten med de grillede nektarinene og server lammelår med lun salat og bringebærsalsa. Godt med litt brød til.
