Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Stek Lyst kjøtt indrefiletskivene i en stor stekepanne på medium-høy varme med litt matolje i 3 – 4 minutter på hver side.
2 Stek egg
Stek eggene i ringformer på samme størrelse som de engelske muffinsene. Ringformene kan enkelt lages ut av aluminiumsfolie.
3 Rist muffins og montér sandwichen
Rist muffinsene i en brødrister for å gjøre de litt varme og saftigere. Ha på 1 ss srirachamajones på hver av muffinsbunnene, deretter en tomatskive, så noen indrefiletskiver – kuttet ca. ½ cm tykke.
Så legger du på skiver cheddar og egget oppå der igjen. Smør deretter på 1 ss amerikansk sennep på innsiden av muffinslokket som du legger på.
Bon apetit fra Kaayne og den norske bonden!
Lyst Kjøtt Svin Indrefilet Krydret 300g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde lyst kjøtt indrefilet | 300 g | |
| PRIOR egg | 4 stk | |
| Cheddar | 4 skiver | |
| Tomatskiver | 4 skiver | |
| Sriracha-majones | 4 ss | |
| Sennep | 4 ss | |
| Engelsk muffin | 4 stk | |
| Egg |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Sennep |
Prøv en av disse oppskriftene også!
Pitabrød med spicy lyst kjøtt og rotgrønnsaker
Trines indrefilet med pistou og lun paprikasalat
Trines ytrefilet med paprika og spicey mangosaus
Desiree's sunne og raske pastarett med ytrefilet