Kaaynes Gilde frokost-sandwich med indrefilet

30 Lett 4 pers.

Kaaynes Gilde frokostsandwich

Prøv "Kaayne lager mat" sin digge Gilde frokost-sandwich med indrefilet.

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Stek Lyst kjøtt indrefiletskivene i en stor stekepanne på medium-høy varme med litt matolje i 3 – 4 minutter på hver side.

2

Stek egg

Stek eggene i ringformer på samme størrelse som de engelske muffinsene. Ringformene kan enkelt lages ut av aluminiumsfolie.

3

Rist muffins og montér sandwichen

Rist muffinsene i en brødrister for å gjøre de litt varme og saftigere. Ha på 1 ss srirachamajones på hver av muffinsbunnene, deretter en tomatskive, så noen indrefiletskiver – kuttet ca. ½ cm tykke.

Så legger du på skiver cheddar og egget oppå der igjen. Smør deretter på 1 ss amerikansk sennep på innsiden av muffinslokket som du legger på.

Bon apetit fra Kaayne og den norske bonden!