Oppskrift

Pasta penne med kjøttsaus

Oppskrift

Pasta penne med kjøttsaus

35 min Lett 4 porsjoner

I denne oppskrifter må du steke kjøttdeig. Er du i tvil om hvordan du bør steke kjøttdeigen for best resultat sjekk: Dette er slik du skal steke kjøttdeigen. Ferdig snakka!

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Bruk en stor gryte eller en dyp stekepanne. Hell olje i pannen og varm godt opp. Stek karbonadedeigen i to omganger for best resultat. Bruk en gaffel eller stekespade for å dele den opp. Hvis du

2

Tilsett grovhakket løk og finhakket hvitløk i karbonadedeigen. La det surre til løken er myk. Tilsett grønnsaker skåret i biter. Ha i to bokser hakkede tomater, krydder, tomatpuré, buljong og vann. Rør godt og la det småkoke i ca. 15-20 minutter under omrøring.

3

Kok opp pasta i henhold til anvisningen på pakken mens sausen koker. Bruk gjerne fullkornspasta. Strø over fersk timian rett før servering og godt med parmesan over!