Denne oppskriften på pasta penne lages med nydelig kjøttsaus! Velg Gilde kjøttdeig med 100% norsk kjøtt i denne retten.
35 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Bruk en stor gryte eller en dyp stekepanne. Hell olje i pannen og varm godt opp. Stek kjøttdeigen i to omganger for best resultat. Bruk en gaffel eller stekespade for å dele den opp.
TIPS!
Er du i tvil om hvordan du bør steke kjøttdeigen for best resultat, sjekk: Dette er slik du skal steke kjøttdeigen. Ferdig snakka!
2 Lag kjøttsausen
Tilsett grovhakket løk og finhakket hvitløk i kjøttdeigen. La det surre til løken er myk. Tilsett grønnsaker skåret i biter. Ha i to bokser hakkede tomater, krydder, tomatpuré, buljong og vann. Rør godt og la det småkoke i ca. 15-20 minutter under omrøring.
3 Kok pasta
Kok opp pasta i henhold til anvisningen på pakken mens sausen koker. Bruk gjerne fullkornspasta. Strø over fersk timian rett før servering og godt med parmesan over!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Olje | 2 ss | |
| Gilde kjøttdeig | 400 g | |
| Gul løk | 1 stk | |
| Hvitløksfedd | 4 stk | |
| Gulrøtter | 2 stk | |
| Brokkoli | 1 stk | |
| Sopp | 2 dl | |
| Finhakkede tomater (boks) | 2 bokser | |
| Tørket oregano | 1 ss | |
| Paprikapulver | 2 ts | |
| Salt & Pepper | 1 klype | |
| Tomatpurè | 2 ss | |
| Buljongterning | 1 stk | |
| Vann | 3 dl | |
| Pasta, tørr | 400 g | |
| Timian | 1 stk | |
| Parmesan (revet) | ||
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
La deg inspirere
Pølsegryte med pasta
25 minutter
Lett
Birria taco
3 timer, 30 minutter
Middels
Middag med kjøttdeig
Trenger du inspirasjon til middager med kjøttdeig? Her finner du mange gode oppskrifter, enten det er til hverdags eller til lørdagskosen.
Helgrillet indrefilet av storfe
40 minutter
Lett
Grillpølse med spansk tilbehør
10 minutter
Lett