Pitabrød med spicy lyst kjøtt og rotgrønnsaker

30 Lett 3 pers.

Denne raske, sunne og gode retten er laget av influencer Desiree Andersen!

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Sett ovnen på 200 grader. Rør sammen olje og krydder til en mariande til kjøttet.

Hell kjøttet over i en bolle og bland det sammen med krydderblandingen. Fordel kjøttet utover et halvt stekebrett.

2

Del grønnsaker og stek i ovn

Del opp squash og paprika i strimler. Fordel dette utover stekebrettet sammen med kjøttet.

Ha over litt olje, salt og pepper. Stek kjøttet og grønnsakene i ovnen i 15 minutter på 200 grader.

3

Lag dressing og varm pitabrød

Når kjøtt og grønnsaker står i ovnen, moser du fetaost og kesam sammen med en stavmikser. Varmer opp pitabrød og del opp salaten.

Vel bekomme, fra Desiree og den norske bonden!