Prøv "Kaayne lager mat" sin digge sandwich med indrefilet, chimichurri, mozzarella og tomat!
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Slik gjør du
Bland sammen alle ingrediensene til chimichurrien i en bolle, mens chiabatta stekes i ovnen. Del opp mozzarella og tomater i skiver.
2
Grill ciabatta
Del ciabattaene i to, pensle med litt matolje og stek eller grill til innsiden får en gyllenbrun farge.
3
Grill indrefilet
Grill eller stek svin indrefileten i 3 - 4 minutter på hver side på medium-høy varme.
4
Montér sandwichen
Ha chimichurri på ciabattabunnen, deretter et par skiver tomat, så svin indrefileten kuttet opp i mindre skiver. Så har du på to skiver mozzarella og enda litt chimichurri. Legg på ciabattatoppen og nyt!
Bon apetit fra Kaayne og den norske bonden!
