Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Forvarm ovnen til 180 grader. Kutt potetene i terninger og kok de møre i ca. 10 minutter.
2 Lag potetmos
Hell av nesten alt kokevannet og mos potetene sammen med melk og smør. Tilsett sennep, salt og pepper i mosen.
3 Fyll formen og sett i ovnen
Kutt pølser og purre i biter og fyll potetmos, pølse og purre i en ildfast form. Ha formen i ovnen i ca. 10 minutter. Vipps, så har du en deilig pølsegrateng med potetmos. Server med frisk gressløk.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Wienerpølse 520g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Wienerpølser | 1 pk | |
| Purre | 2 stk | |
| Små poteter | 12 stk | |
| Melk | 2 dl | |
| Smør | 3 ss | |
| Sennep | 2 ss | |
| Salt | 1 ts | |
| Pepper | 0,5 ts | |
| Hakket gressløk | 3 stk i skål ved siden av | |
| Melkeprotein inkl laktose |
| Sennep |
Se flere oppskrifter
Pytt i panne med pølsebiter
Shakshuka med pølsebiter og egg
Grillpølsespyd
Quesedilla med pølse