Oppskrift
Pytt i panne med kjøttboller
30 min Middels 4 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Kutt rotgrønnsaker i små biter og kok de lett møre i kokende vann og ha de deretter i en stor stekepanne og stek det gyldent sammen med olje og smør. Ha over godt med pepper og litt salt.
2
Ha over kjøttbollene og la de bli varme sammen med resten av grønnsakene i stekepannen.
3
Rør sammen crème fraiche og pepperrotkrem og server dette som en dressing. Godt med eggeplomme til. Dryss over timian til slutt.