Skinketoast med rogn
Det kan høres rart ut, men kombinasjonen av spekeskinke og rogn er nydelig! Ved å tørke skinken i ovnen, blir den som en hard kjeks, så det gir retten en spennende, sprø konsistens.
1 time, 45 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Forvarm ovnen til 70 grader. Bruk varmluftsfunksjonen. Legg et rent kjøkkenhåndkle utover langpannen.
2 Sett spekeskinken i ovnen
Del hver skinkeskive i to like store biter og legg på kjøkkenhåndkle. Sett langpannen med skinke i stekeovnen og la stå inntil skinken er tørr og hard som kjeks – litt avhengig av ovnen din tar det om lag halvannen time.
3 Dandér på et fat
Legg skinkebitene på et serveringsfat. Ha en knapp teskje med rømme på hver skinkebit. Legg på litt rogn, dryss over litt finhakket gressløk og server.
Se flere oppskrifter
Medaljedryss for Gilde i NM i kjøttprodukter 2025
Smörgåstårta
40 minutter
Lett
Quiche lorraine
1 time, 10 minutter
Middels
Birria taco
3 timer, 30 minutter
Middels
Tortellini med pinnekjøtt og parmesan
1 time, 30 minutter
Middels