Kjøttkaker i en indisk drakt du sansynligvis ikke har smakt før. Kjempegodt!
Fremgangsmåte
1
Begynn med tomatsausen og kok opp ris
Sett på risen til oppkok og følg fremgangsmåte på pakningen med ferdig tikka masala-saus. La det koke opp og senk varmen. Ha i kjøttkakene og la de småkoke i 10 min i sausen.
2
Lag hjemmelaget raita
Ha gresk yoghurt i en bolle. Del agurken på langs og ta vekk kjernene med en skje. Finhakk agurken i små terninger. Finhakk koriander. Ha det i yoghurten sammen med spisskummenfrø. Bland godt sammen og smak til med salt.
3
Nanbrød
Hvis du har kjøpt ferdige nanbrød følger du instruksene på pakningen.
Vel bekomme, fra den norske bonden!