#10 Quesedilla med pølse

20m Lett 4 pers.

Quesedilla med grillpolse

Quesedilla er en populær meksikansk Taco-rett. Hva med å prøve en variant med norges mest spiste pølser fra den norske bonden?

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Del pølsene på langs i to, finhakk chili og skjær løk i tynne båter. Fordel pølse, mais, rødløk, koriander, ost og chili på lefsene og legg en lefse oppå som lokk.

2

Stek og servér

Stek i en middels varm tørr panne til osten er smeltet. Vend underveis i steketiden. Serveres varme.