Pizza med 100% norsk spekeskinke
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Begynn med å sette stekeovnen på 225 grader. Stek så kantarellene i smør, og krydre med salt og pepper. Smør pitabrødene med rømme, legg på revet ost og kantareller.
2
Stek på 225 grader til brødet har fått farge og osten er smeltet. Riv spekeskinken i mindre biter, og fordel oppå birkebeinerpizzaene. Dryss over vårløk, og server.
Birkebeinerpizzaene kan også stekes i bålpanne og serveres i friluft