Oppskrift

Birkebeinerpizza med spekeskinke

Oppskrift

Birkebeinerpizza med spekeskinke

25 min Middels 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Begynn med å sette stekeovnen på 225 grader. Stek så kantarellene i smør, og krydre med salt og pepper. Smør pitabrødene med rømme, legg på revet ost og kantareller.

2

Stek på 225 grader til brødet har fått farge og osten er smeltet. Riv spekeskinken i mindre biter, og fordel oppå birkebeinerpizzaene. Dryss over vårløk, og server.

Birkebeinerpizzaene kan også stekes i bålpanne og serveres i friluft