Brokkolisalat med pølsebiter
Kremet brokkolisalat med pølsebiter, creme fraiche og smakfulle ingredienser. Denne salaten kombinerer sprø brokkoli, saftig rødløk og fyldig majones, toppet med pølsebiter og tranebær. Prøv denne oppskriften neste gang du skal servere grillmat, eller trenger en rett til koldtbordet.
30 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Tilbered brokkolisalat
Kutt pølsene i små terninger og stek de gylne i en middels varm stekepanne med smør. Kutt så rå brokkoli i små biter og rødløk i båter.
2 Vend inn majonesblanding
Rør sammen majones, creme fraiche, sukker og eddik. Vend inn brokkoli og rødløk i majones-blandingen. Bland godt sammen. Dryss så over de stekte pølsebitene og tranebær.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Grillpølse 600g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Grillpølser | 1 pk | |
| Brokkoli | 1 stk | |
| Majones | 2 dl | |
| Crème fraîche | 1 dl | |
| Hvitt sukker | 1 ts | |
| Eplecidereddik | 1 ss | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Tranebær | 3 ss | |
| Egg |
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere oppskrifter
Medaljedryss for Gilde i NM i kjøttprodukter 2025
Grillpølsespyd i pølsebrød
20 minutter
Lett
Omelett med grillpølser
15 minutter
Lett
Spiralpølse
20 minutter
Lett
Pølsegryte med potet- og blomkålmos
40 minutter
Middels