Oppskrift

Brushcetta med julepølse

Oppskrift

Brushcetta med julepølse

180 min Lett 4 porsjoner

Bruschetta med julepølse, pære, blåmuggost, fikenmarmelade og rosmarin

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Skjær kokt julepølse i skiver og pannestek de med smør. Del landbrød i skiver og rist de i brødrister eller legg de litt i ovnen så de blir sprø. Smør de med smør og ha over bittelitt hakket rosmarin så det setter smak i smøret.


2

Topp brødskivene med skivet pære, julepølse og biter av blåmuggost.

Ha over litt fikenmarmelade og litt hakket rosmarin.

God jul, fra den norske bonden!