Bruschetta med julepølse, pære, blåmuggost, fikenmarmelade og rosmarin
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Skjær kokt julepølse i skiver og pannestek de med smør. Del landbrød i skiver og rist de i brødrister eller legg de litt i ovnen så de blir sprø. Smør de med smør og ha over litt hakket rosmarin så det setter smak i smøret.
2
Topp brødskivene
Topp brødskivene med skivet pære, julepølse og biter av blåmuggost.
Ha over litt fikenmarmelade og litt hakket rosmarin.
God jul, fra den norske bonden!