Medisterkaker hører den norske julen til. Her viser vi deg hvordan du lager dine egne av medisterfarse. Lages med epler og smaken av jul!
40 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Ved bruk av medisterfarse er deigen ferdig krydret og klar til bruk. Sett ditt eget preg på medisterkakene ved å blande svisker, eple og løk inn i medisterfarsen. Sett deretter kaldt i ca. 15 minutter.
2 Lag boller og brun i stekepanne
Form runde boller med en spiseskje og brun i stekepanne med litt smør. Etterstek i ovnen ved ca 160° C i ca 15 minutter til bollene er gjennomstekt.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Medisterdeig | 1 kg | |
| Svisker | 5 stk (hakkede) | |
| Eple | 1,5 stk | |
| Gul løk | 1,5 stk (hakket) | |
Se flere juleoppskrifter
Chicharrónes med guacamole og baconmarmelade
Chicharrones er en populær snackrett i forskjellige latinamerikanske land, samt i Spania og Filippinene. Resultatet er en sprø, puffy og gyldenbrun ribbe-snack som kan spises alene eller nytes med…
Langtidsstekt ribbe
Slik lykkes du med langtidsstekt ribbe! Med denne oppskriften garanterer vi sprø svor til julemiddagen, og at ribba blir saftig og mør. Total steketid på ribba er ca. 8 timer.
Ertestuing / Ertepuré
Hjemmelaget ertestuing passer perfekt både til lutefisk og annen mat. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaker veldig godt!
Hjemmelaget rødkål
Hjemmelaget rødkål er enkelt og vil imponere gjestene dine! Passer perfekt til ribbe, kalkun og annen julemat.