Oppskrift

Entrecote med asparges, honningrillet løk og salat

Oppskrift Ingredienser

Oppskrift

Entrecote med asparges, honningrillet løk og salat

40 min Middels 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Del løk og hvitløk i grove skiver og legg i en ildfast form. Hell over litt olje, rødvinseddik, honning og soya. Bak dette på 200 grader til det er mørt. ca 20 min. eller ha det i en aluform på grillen til det er ferdig.

2

Grill entrecote slik du liker de. Kok asparges i 2 minutter og skyll de i iskaldt vann slik at de beholder spenst.

Server entrcote med salattopper, asparges, honninggrillet løk og kraft. Topp med timian.

Vel bekomme, fra den norske bonden!

Flere oppskrifter

Entrecote med rodbettartar, salat og skjorost

Oppskrift

Entrecôte med reddiktartar i radicchioskål med reddiker og skjørost

195 min Middels

Ostepølser på flettedet pølsebrød med salsa og guacamola

Ostepølser på flettede pølsebrød med salsa og guacamole

Oppskrift

40 min Lett

Entrecote med rodbettartar, salat og skjorost

Entrecôte med reddiktartar i radicchioskål med reddiker og skjørost

Oppskrift

195 min Middels

Ostepolser med ovnsbakt harissablomkal og kikertsalat no024880

Ostepølser med ovnsbakt harissablomkål og kikertsalat.

Oppskrift

40 min Lett

Grillede ostepolser med grillet nykal og potetsalat

Grillede ostepølser med grillet nykål og potetsalat

Oppskrift

40 min Lett