Grillpølse med karamellisert løk og aioli

20 Lett 4 pers.

Grillpølse med karamellisert løk og aioli gir en ny dimensjon til pølsa. Prøv med din pølsefavoritt fra Gilde

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Skjær løk i skiver. Smelt smør i en stekepanne på lav varme. Ha i løk i skiver, eddik, salt og pepper. Stek på lav varme under omrøring, til løken krymper inn og er gyllen. Ta platen til side i ca 10 min.

2

Grill pølser og paprika. Skjær den grillede paprikaen i skiver.

3

Tilbered grillpølser i brød eller lompe toppet med karamellisert løk, paprika og aioli. Topp med koriander.

Vel bekomme, fra den norske bonden!