1 Skru på stekeplaten, men ikke for varmt!

Skru på stekeplata til middels høy temperatur. Bruk litt smør i panna, da svir ikke baconet seg og får en ekstra god smak.

2 Mykt eller sprøstekt bacon?

Mykstekt: Er du en av de som liker baconet saftig og så vidt stekt. Snu baconet etter et par minutter, skru av pannen og svi av på den andre siden.

Sprøstekt: Jo lengre du steker baconet, jo sprøere og saltere blir det.

3 La baconet renne av seg på kjøkkenpapir

Ferdigstekt bacon legges på tørkepapir for å trekke ut overskuddsfett.