Hvordan steke bacon i panne

20m Lett 4 pers.

Alle har sin måte å steke bacon på. I denne guiden får du vår anbefaling steking av bacon i panne.

Fremgangsmåte

1

Skru på stekeplaten, men ikke for varmt!

1 pannestekt bacon

Skru på stekeplata til middels høy temperatur. Bruk litt smør i panna, da svir ikke baconet seg og får en ekstra god smak.

2

Mykt eller sprøstekt bacon?

2 pannestekt bacon

Mykstekt: Er du en av de som liker baconet saftig og så vidt stekt. Snu baconet etter et par minutter, skru av pannen og svi av på den andre siden.

Sprøstekt: Jo lengre du steker baconet, jo sprøere og saltere blir det.

3

La baconet renne av seg på kjøkkenpapir

3 pannestekt bacon

Ferdigstekt bacon legges på tørkepapir for å trekke ut overskuddsfett.