Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Bland sammen yoghurt og presset hvitløk i en skål. Rasp agurken grovt og press ut væsken. Ha i agurk og mais i yoghurten, bland godt sammen og smak til med salt og pepper. Del opp paprika i store båter. Stek de i en panne i litt olje, evt. 15 minutter i ovnen i en ildfastform.
2 Del opp pita og stek karbonader
Del opp pita brødene på midten. Stek Gilde karbonader i litt smør i en stekepanne på middels temperatur til de er gjennomvarme.
3 Servér
Server de nystekte karbonadene i pitabrød med hjertesalat, rødløk i båter, delte tomater, tzatziki, grillet paprika og litt oregano.
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Karbonader | 1 pk | |
| Pitabrød | 4-8 stk | |
| Gresk yoghurt | 3 dl | |
| Hvitløksfedd | 2 stk | |
| Agurk | 0,5 stk | |
| Mais | 1 dl | |
| Salt & Pepper | ||
| Oregano | 1 neve | |
| Rød paprika | 2 stk | |
| Cherrytomater | 1 boks | |
| Hjertesalat | 1 stk | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere oppskrifter
Gilde Karbonadesandwich
Kjøttpølser med pasta
Kjøttkaker i brun saus med potet
Karbonadesmørbrød