Oppskrift

Norsk lammetaco

Oppskrift

Norsk lammetaco

45 min Lett 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Del rotgrønnsakene i små biter og ha de i en ildfast form med smør, sitronsaft, einebær, salt og pepper. Bak det i ovnen i ca. 30 min på 200 grader.

2

Grovhakk og tørrist mandler i stekepanne.

3

Stek lammeskav i panne med smør og et knust fedd hvitløk. Smør lefsene med snøfrisk, topp med rotgrønnsaker, lammeskav, rømme og tyttebærsyltetøy og ristede mandler. Ha over hakket rosmarin.

Ekte, norskt og godt fra den norske bonden!