Taco med maiskrem er et perfekt middagstips til helgen. Bruk 100% norsk kjøttdeig fra Gilde når du skal lage denne retten.
30 minutter
Lett
4 personer
Fremgangsmåte
1 Stek kjøttdeig og lag syltet rødløk
Varm litt olje i en panne, og stek deigen sammen med tacokrydder. Skjær rødløken i tynne skiver. Ha det i en bolle og ha over eddik og sukker. Bland forsiktig sammen så sukkeret smelter. Dette er en rask måte å sylte rødløk på!
2 Lag maiskrem
Varm opp crème fraîche i en kasserolle. Ha i ost og rør til den smelter. Tilsett mais og 1 fedd grovhakket hvitløk. Kjør alt glatt med stavmikser og smak til med salt og pepper. La det avkjøles litt og pynt med finhakket grønn chili på toppen.
3 Servér
Server tacoen på tortillalefser sammen med maiskrem, syrlig løk, salat og strimlet kål. Smaker også godt med litt frisk koriander!
God helg og vel bekomme, fra den norske bonden.
| Taco | ||
|---|---|---|
| Gilde kjøttdeig | 400 g | |
| Olje | 2 ss | |
| Tacokrydder | 1 pose | |
| Rødkål | 150 gt | |
| Salat | 65 g | |
| Tortillalefser | 8 stk | |
| Koriander | (kan sløyfes) | |
| Syltet rødløk | ||
| Rødløk | 2 stk | |
| Eplecidereddik | 2 ss | |
| Hvitt sukker | 1 ss | |
| Maiskrem | ||
| Crème fraîche | 1 dl | |
| Revet ost | 50 g | |
| Hvitløksfedd | 1 stk | |
| Mais | 300 g | |
| Salt & Pepper | 1 klype | |
| Grønn chili | 0,5 stk | |
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere oppskrifter
Lavkarbo taco
30 minutter
Lett
Italiensk pasta med kjøttboller, fetaost og spinat
30 minutter
Lett
Lasagne
50 minutter
Lett
Enchiladas
40 minutter
Lett
Burger med potetstrips
30 minutter
Lett