Gilde Bog kuttes og stekes sammen med hvitløk og sort pepper. Pastaen blandes med en pesto og toppes med erter, frisk persille, fennikel og Gilde bog.
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
Sett erteposen på benken så den tiner mens du lager maten. Del bog i terninger og stek de i smør sammen med 2 knuste fedd hvitløk og sort pepper.
2
kok pasta
Kok pasta etter pakningsbeskrivelse og vend inn et glass med god pesto.Skjær tynne skiver av fennikel med mandolin eller ostehøvel.
3
Bland og server
Hell ertene oppi den varme pastaen og vend godt sammen. Ha pasta i dype boller og topp med bog, høvlet fennikel og hakket bladpersille.
Vel bekomme, fra den norske bonden!