Fremgangsmåte
1 Amerikansk pizzadeig
Smuldre gjær i melet og bland inn resten av ingrediensene. Elt godt, helst med en kjøkkenmaskin med eltekrok, ca. 10 minutter, så du får en glatt og smidig deig. Dekk til og hev deigen i ca. 1 time. Alternativt kan du brette ut en ferdig kjøpt deig på en stekeplate.
2 Smør på pesto og legg på topping
Smør på pesto som du ville gjort med vanlig tomatsaus. Topp med ost, rødløk delt i ringer, delte cherrytomater, kjøttpølser i skiver og sorte oliven.
3 Stek pizzaen og server
Stek pizzaen i ca. 20 min på 225 °C.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
TIPS!
Ikke prøvd limedråper på pizza før?
Server pizzaen med grønn salat og limebåter. Det er magisk!
Skinnfri Kjøttpølse 900g
| Amerikansk pizzabunn - OBS: TILBEREDNINGSTID + HEVING TILSVARER CA 2. TIMER | ||
|---|---|---|
| Hvetemel | 1 kg | |
| Gjær | 50 g | |
| Salt | 1 ts | |
| Vann (fingervarmt) | 7 dl | |
| Hvitt sukker | 1 ss | |
| Topping | ||
| Pesto | ca. 1 dl | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Revet ost | 400 g | |
| Sorte oliven u/stein | 1 glass | |
| Kvister med rosmarin | 1 glass | |
| Rosmarin | 2 kvister / stilker | |
| Cherrytomater | 1 pk | |
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere pizzaoppskrifter
Glutenfri pizza med spekeskinke
Pizza Capriccosa med ekte løvtynn skinke
Hvit pizza med Go' & magrere salami
Pizza med pepperoni og skinke