Oppskrift

Ristet landbrød med ertekrem og kjøttpølse

Oppskrift

Ristet landbrød med ertekrem og kjøttpølse

20 min Lett 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Kok opp vann, hell i de frosne ertene og la det koke i to minutter. Bruk stavmikser for å blande ertene sammen med sitronsaft, hvitløk og litt mynte

2

Del pølsene på langs og stek dem på middels varme i en stekepanne til de blir gylne

3

Toast landbrødet og topp med ertekrem, pølser, ruccula og fetaost. Litt mynte på toppen er godt. Hvis du vil gjøre ertekremen mildere, kan du blande inn litt lettrømme.