Norsk roastbiff er alltid en favoritt til koldtbord. Denne varianten med pepperrot vil garantert falle i smak!
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Slik gjør du
Legg ruccula utover et stort fat, ha over sitronsaft. Fordel roastbiff på fatet og skjær kun toppene av brokkolien og strø over.
2
Topp fatet
Topp med kapers og rødløk i tynne skiver, pepper, salt og god olivenolje. Server med cremefraiche irørt pepperrot og topp med gressløk.
God jul, fra den norske bonden!
