Oppskrift

Romsdalseggesandwich

Oppskrift

Romsdalseggesandwich

20 min Lett 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Kok eggene i 8- 10 minutter. Hakk 5 av de 6 opp i biter og bland det med rømme, majones, hakket vårløk og smak til med salt og pepper. Dette kan du fint gjøre før turen også.

2

Skjær passende skiver av brødet, smør på eggesalaten topp det raust med familiens spekeskinke, eggebåter og et persilledryss.

Vel bekomme, fra den norske bonden!