Romsdalseggesandwich

Kok eggene i 8- 10 minutter. Hakk 5 av de 6 opp i biter og bland det med rømme, majones, hakket vårløk og smak til med salt og pepper. Dette kan du fint gjøre før turen også.

Skjær passende skiver av brødet, smør på eggesalaten topp det raust med familiens spekeskinke, eggebåter og et persilledryss.

Vel bekomme, fra den norske bonden!