Fremgangsmåte
1 Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 200 grader varmluft. Dra filmen av skålen.
2 Sett kjøttet i ovnen
Sett skålen midt i ovnen og stek i 12 min. Ta ut skålen og la kjøttet hvile i ca. 5 min.
3 Mens kjøttet står i ovnen
Skjær rødløk i tynne skiver. Skrell mangoen og del den i terninger. Fres rødløk og mango raskt. Tilsett revet ingefær og dryss koriander over.
4 Server
Server med ris til.
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde ytrefilet av svin | 1 pk (Skivet) | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Mango | 1 stk | |
| Finrevet ingefær | 1 ss | |
| Koriander | 2 klyper | |
| Ris | 2 stk (Boil on bag) | |
Se flere oppskrifter
Lammecurry med ris og nanbrød
karbonader med nudelsalat og peanøttsaus
Asiatisk lammecurry med urter og grønnsaker
Enchiladas med renskåret svinekjøtt