Denne retten er laget med Gilde rett i ovnen ytrefilet.
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 200 grader varmluft. Dra filmen av skålen.
2
Sett kjøttet i ovnen
Sett skålen midt i ovnen og stek i 12 min. Ta ut skålen og la kjøttet hvile i ca. 5 min.
3
Mens kjøttet står i ovnen
Skjær rødløk i tynne skiver. Skrell mangoen og del den i terninger. Fres rødløk og mango raskt. Tilsett revet ingefær og dryss koriander over.
4
Server
Server med ris til.
