Asiatisk ytrefilet med mangosalat

30m Lett 4 pers.

Asiatisk ytrefilet med mangosalat
Oppskrift Ingredienser

Denne retten er laget med Gilde rett i ovnen ytrefilet.

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen

Forvarm ovnen til 200 grader varmluft. Dra filmen av skålen.

2

Sett kjøttet i ovnen

Sett skålen midt i ovnen og stek i 12 min. Ta ut skålen og la kjøttet hvile i ca. 5 min.

3

Mens kjøttet står i ovnen

Skjær rødløk i tynne skiver. Skrell mangoen og del den i terninger. Fres rødløk og mango raskt. Tilsett revet ingefær og dryss koriander over.

4

Server

Server med ris til.

Se flere oppskrifter

Hverdagslam strimler lammecurry no021614 jpg

Lammecurry med ris og nanbrød

Lammecurry er en slager som passer hele året! Det indiske kjøkkener er kjent for fantastiske gryter, og i denne oppskriften har vi kombinert smak og styrke med godt norsk lam. Hvis ikke denne…

30m Lett 2 pers.

Lammecurry med crispy gront

Asiatisk lammecurry med urter og grønnsaker

35m Middels 4 pers.

Karbonader med nudelsalat og peanuttsaus

karbonader med nudelsalat og peanøttsaus

35m Middels 4 pers.

Wok med strimlet svinekjott og risnudler

Wok med strimlet svinekjøtt risnudler og sesamsaus

30m Middels 4 pers.

Enchiladas med strimlet svinekjott

Enchiladas med renskåret svinekjøtt

40m Middels 4 pers.