Oppskrift

karbonader med nudelsalat og peanøttsaus

Oppskrift

karbonader med nudelsalat og peanøttsaus

35 min Middels 4 porsjoner

Denne retten er utrolig enkel og perfekt å ta med på tur i skogen!

Fremgangsmåte

1

Stek karbonader i litt sesamolje på middels varme. Kok opp vann og tilbered nudler etter anvisning på pakken. Skyll de under kaldt vann.

2

Finhakk paprika og grønn chili og stek de i en panne med litt olje. Del kinakålen på midten og stek den varm og myk.

3

Bland sammen alt til peanøttsausen og ha det over nudlene. Bland godt sammen. Du kan eventuelt servere den på siden hvis du ønsker. Ha over varme grønnsaker og nystekte karbonader. Topp med sesamfrø, frisk koriander og litt sukkererter.

Vel bekomme, fra den norske bonden!