Biff stroganoff med en liten vri. Kjøttboller er også fantastisk godt i en stroganoff!
25 minutter
Middels
4 voksne personer
Fremgangsmåte
1 Del opp og fres
Del løk og sopp i båter og fres i en varm gryte med olje til mykt og gyllent.
Del paprika i biter og ha i gryten med tomatpuré og paprikakrydder. La frese i et par minutter under omrøring.
2 Vend inn kjøttboller
Vend inn kjøttboller og tilsett kraft og fløte. La småkoke i ca. 5 minutter eller til kjøttbollene er gjennomvarme.
3 Vend inn rømme, salt og pepper
Vend inn rømme og smak til med salt og pepper før servering. Server med et dryss persille.
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde kjøttboller | 800 g | |
| Nøytral olje | 2 ss | |
| Sopp | 200 g | |
| Paprika | 1 stk | |
| Tomatpurè | 2 ss | |
| Paprikapulver | 2 ts | |
| Kraft (ev. vann med buljongterninger) | 3 dl | |
| Fløte | 3 dl | |
| Lett Rømme | 3 dl | |
| Persille | ||
| Salt & Pepper | ||
| Melkeprotein inkl laktose |
Relaterte oppskrifter
Middag med kjøttdeig
Trenger du inspirasjon til middager med kjøttdeig? Her finner du mange gode oppskrifter, enten det er til hverdags eller til lørdagskosen.
Pølsegryte med potet- og blomkålmos
40 minutter
Middels
Pasta carbonara
30 minutter
Middels
Kjøttpølser med søtpotetmos
40 minutter
Lett
Pasta tagliatelle med Gilde bog
20 minutter
Lett