Grillede skiver av Gilde, miksede røde og orange tomater, granateplefrø, ruccula, calamata, grillet haloumi eller fetaost. Toppet med bladpersille, sitronolje Sommerlig, enkel!
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Slik gjør du
Del store tomater i skiver og små i to. Del granateple og rens ut alle frø. Bland dette sammen med rucculasalat og calamataoliven og smuldre over fetaost.
2
Stek bog og topp salaten
Del bog i skiver og stek de i grillpanne. Topp salaten med lune skiver av bog og hell over olivenolje og sitronsaft. Vend salaten forsiktig og topp med bladpersille, salt og pepper.
Vips – en deilig hverdagssalat! Vel bekomme, fra den norske bonden!
